Equipos

El control de temperatura es una parte importante del proceso cervecero, hasta tal punto que es uno de los factores decisivo en la calidad de nuestros brebajes.

La mayoría de los cerveceros que conozco una vez realizado su sueño de producir su propia cerveza piensa en la manera de hacer más fácil su producción.

Sigue las instrucciones paso a paso, para fabricar de forma muuuy económica un agitador magnético artesanal para criar tus levas, by Alcion

Enfriador corneliano

O como fabricar de forma económica una cámara de control de temperatura.

A estas alturas, todos sabemos lo importante que es el control de temperatura, tanto en la fermentación, maduración y sobre todo a la hora de bebernos la cerveza.

Para fermentar y madurar...

Se describe aquí el macerador "Papazap" según el diseño de Charly Papazian, un sistema muy sencillo, económico y extremadamente eficar para realizar el macerado...