¿Volvemos a los fogones con una propuesta que te va a encantar?

 

 

¡Ya podéis ir reservando la fecha! El próximo domingo 21 a las 12:00 estaremos de nuevo en directo en ACCE TV. En este caso, volvemos con una nueva entrega de "ACCE Hasta la Cocina" y contamos con la estelar colaboración de @jfcampoamor, que cocinará un espectacular menú cervecero desde @malteando A Coruña :
 
1⁰- Ceviche-lambic de langostino. 
2⁰- Merluza a la Saison. 
3⁰- Fresas, Oud Bruin, crumble de galleta y nata.
 
Aquí tenéis lista de la compra y los pasos previos que nos ha preparado Juan para que vayáis cocinando a la vez des de su MALTE.Por cierto, para quien no lo conozca, Juan Fernández es el propietario de MALTE, establecimiento cervecero de referencia en Galicia desde hace once años, con 20 grifos, más de 300 referencias en botella y lata, y una apuesta por la gastronomía que los ha llevado a ser premiados por tercer año consecutivo como el mejor establecimiento nacional en la categoría 'Restaurant' de los RateBeer Awards.

Este mes de febrero MALTE está de aniversario, así que nos sumamos a su celebración invitando a Juan a cocinar con vosotros su propuesta donde el mar, los productos de temporada y por supuesto la cerveza, serán los protagonistas.
 
Por cierto, va a haber un sorteo de cositas muy ricas para los que participéis en directo... Os esperan dos lotes de làmbics valorados en 50 € cada uno para aquellos que participeis con el hastag #accehastalacocina.No os lo podéis perder.
 

PASOS PREVIOS Y LISTA DE LA COMPRA